Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml sub-reis Diese knusprige Frittenalternative aus Südamerika

Diese knusprige Frittenalternative aus Südamerika kommt bei allen gut an

Dieses äußerst duftend Arbequina-Öl ist ein natives Olivenöl extra mittlerer Intensität

das sich mit einer Klingenhöhe von nur 1 cm bestens für raffinierte Schäl- und handliche Schneidaufgaben eignet

dass durch seinen kräftigen

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml sub-reis Diese knusprige Frittenalternative aus SüdamerikaSanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie z. B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt ist ohne knstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt.