MARSELAN Serravalle Eine absolute Neuheit

Eine absolute Neuheit

Les arômes méditerranéens se déploient dans le verre : griotte en ouverture

soutenue par une agréable fraîcheur et une bonne minéralité

Made from 100% Merlot grapes grown throughout the Canton of Ticino

MARSELAN Serravalle Eine absolute NeuheitWeinbereitung Alkoholische Grung und Maischung fr 30 Tage. Reifung fr 24 Monate in neuen franzsischen Eichenbarriques (225 Liter) vor der Abfllung. Besonderheiten Ziel ist es, die traditionelle Produktion des Merlot durch neue Rebsorten zu bereichern, die sowohl aus weinbaulicher als auch nologischer Sicht interessant sind. Die Trauben bleiben lange am Rebstock (spte Ernte Ende Oktober, Anfang November) und werden anschlieend vinifiziert.