Procura Tinto '17 75cl Gebinde:6er Karton Am Gaumen ist er vollmundig

Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert

Die Gärung bei tiefer Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt

Der Ausbau in amerikanischen (60 %) und französischen (40 %) Barriques dauert rund 22 Monate

Erfrischende

Procura Tinto '17 75cl Gebinde:6er Karton Am Gaumen ist er vollmundigVinifikation Ausbau 55% Alicante Bouschet und 45% Bouschet, werden sorgfltig von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reifen sie fr 16 Monate in franzsischen Eichenholzfssern, wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist. Es wurden nur 2140 Flaschen abgefllt. Degustationsnotiz Fruchtig und intensiv, aber ohne Spuren von berreife, zeigt er faszinierende Tabakblattnoten, Bleistiftmine und ein kraftvolles Mineralgefhl, das sich