Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg herkunft-hr natürlich hergestellte BBQ-Gewürzzubereitung

natürlich hergestellte BBQ-Gewürzzubereitung

Optimal geeignet als Dressing für Salate

Der Klassiker für Fleisch und Fleischersatz wie Tofu

Der Trüffel Gefertigt aus China ist zwar originär biologisch ein Vor allem naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden

Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg herkunft-hr natürlich hergestellte BBQ-GewürzzubereitungAuffllig ist, dass EXTRA AMER einen sehr krftigen und bitteren Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker und einem Gesamt Fettgehalt von 38% zeigt. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen. Sie eignen sich gut zum Herstellen von Mousse.