Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Ein Hauch von hellem Tabak

Ein Hauch von hellem Tabak und edlem Leder verleiht ihm das besondere Etwas

gepaart mit weissen Früchten und floralen Tönen

Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger Aromen wie exotische Früchte und Williamsbirne

Duftig mit Nuancen von Rosen

Barbera d'Alba Superiore DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Ein Hauch von hellem TabakVinifikation Ausbau Sanft gepresst, erfolgt eine traditionelle, temperaturgesteuerte Fermentation von ca. 7 Tagen, wobei der Tresterhut tglich untergestossen wird. Der Mostabstich erfolgt sodann unmittelbar nach Beendigung des Grungsprozesses. Bis zu 15 Monate in kleinen Eichenfssern franzsischer Herkunft ausgebaut, ruht der Wein fr weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt. Degustationsnotiz Die Intensitt und Vielfalt des