Gewürzgarten Palm Island Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, fein, Hawaii, 200 g sub-paniermehl-und-broesel Karamellisierte Marcona-Mandeln umhüllt von erlesenster

Karamellisierte Marcona-Mandeln umhüllt von erlesenster Pralinécreme bestäubt mit Kakaopulver

Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren

176 g sollten für 9 kg Fleisch ausreichen

Meßgenauigkeit etwa +-2°C

Gewürzgarten Palm Island Pacific-Salz, Dekorsalz mit Aktivkohle, fein, Hawaii, 200 g sub-paniermehl-und-broesel Karamellisierte Marcona-Mandeln umhüllt von erlesensterIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit schwarzer Aktivkohle gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund liefern wir das schwarze Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.