Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT, Tenuta di Biserno Grösse:37.5cl voluminösen Gaumen erkennen

voluminösen Gaumen erkennen

Kräftiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen

questo Pinot Noir beneficia di un ciclo di maturazione leggermente più lungo

Fermentation malolactique spontanée en barriques de chêne français à grains fins neuves et de deuxième passage

Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT, Tenuta di Biserno Grösse:37.5cl voluminösen Gaumen erkennenDEUTSCH Italia, Toscana TRAUBENSORTEN Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Syrah Passt zu Schmorgerichte, Pilzrisotto, Rinderbraten, Ossobucco Gradazione alcolica 13. 5% Die Trauben fr den Insoglio del Cinghiale werden von Hand gelesen. Nach dem sanften Anquetschen erfolgt die alkoholische Grung imEdelstahltank. Danach wird ein Teil des Jungweines fr die malolaktische Grung in Barriquen umgefllt. Der anschliessende Ausbau erfolgt whrend vier Monaten