Sbrinz AOP, Schweizer Hartkäse, ca. 2 Kg herkunft-hr Ideal das ganze Jahr über

Ideal das ganze Jahr über

der durch langsames kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhält

ist mit duftendem Rosmarin aromatisiert und begeistert mithilfe von ihre knusprige Textur

aus diesem Grund sollte man vorsichtig mit der Anwendung sein

Sbrinz AOP, Schweizer Hartkäse, ca. 2 Kg herkunft-hr Ideal das ganze Jahr überAus der Zentralschweiz stammt dieser markante Hartkse mit ausgeprgtem Charakter. Nur noch in 25 ausgewhlten Tal und Alpksereien entsteht der Sbrinz AOP heute. Verarbeitet wird ausschlielich die Rohmilch des Braunviehs, das im Sommer mit frischem Gras und in den Wintermonaten mit Heu gefttert wird ein reiner Heumilchkse also. Reifung Mindestens 18 Monate hat unser Sbrinz hinter sich, bevor er ausgeliefert wird. Anwendung Vielseitig in der Kche: als