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Fisch oder Fleisch lassen sich schonend im Saga-Pergament dämpfen oder im Wasserbad garen

Die angenehmen

Über 5 Jahre in Barriques aus Limousin

Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen hinzugeben

Imkerei Feldt - Erikaheide-Honig, dunkel, hocharomatisch, blumig, 500 g Alc.0.0% Fisch oder Fleisch lassen sichSpeziell Moore und feuchte Wlder sind bevorzugte Biotope der Erika oder Glockenheide. Bereits im Sommer taucht die blhende Glockenheide manche Moore in ein violettes Farbenmeer. Reiner Erikahonig ist sehr selten, weil die Nektarsekretion vergleichsweise niedrig ist. Der hocharomatische Erikaheidehonig besticht durch ein reiches Duftbild.