Camarcanda Bolgheri DOP '21 - 75cl Antão Vaz Der Geschmack des Grappas ist

Der Geschmack des Grappas ist sehr angenehm

von reifer Kirsche

lebendiger Säure und wunderschöner Länge im Finale

Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques

Camarcanda Bolgheri DOP '21 - 75cl Antão Vaz Der Geschmack des Grappas istVinifikation Ausbau Die zwei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegrung erfolgt die Assemblierung im Frhling. Anschliessend reift der Camarcanda 18 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung. Degustationsnotiz In der Nase delikate Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren, Tabak und schwarzer Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, zeigt viel przise Frucht, eine belebende Sure und