2020er "Hirschenreyn" Grüner Veltliner, trocken, 12,5 % vol., H. Zillinger, BIO, 750 ml Alc.47.3% wo Konbu und andere Algen

wo Konbu und andere Algen einst die kaiserliche Hauptstadt Kyoto erreichten

gelbe Früchte aus der Heimat und mineralisch-erdige Aromen sorgen dafür

Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden

Ein toller Aperitif mit viel crushed Ice und eine hervorragende Grundlage für besondere Cocktails

2020er "Hirschenreyn" Grüner Veltliner, trocken, 12,5 % vol., H. Zillinger, BIO, 750 ml Alc.47.3% wo Konbu und andere AlgenAT BIO 402 Die khlsten Parzellen Zillingers (nrdlich exponiert, direkt am Waldrand, tiefgrndiger Lehm Lssboden) zhlen zu den Zukunftslagen fr Grnen Veltliner. Der Wein zeigt sich engmaschig, erdig, reif und gelbfruchtig, mit einer khlen, mineralischen Ader, sehr vital und lebendig. Nach einer langsamen Grung ber ein Jahr lang im groen Holzfass durfte der Wein bis in den August 2021 auf der Vollhefe reifen und wurde dann unfiltriert auf die Flasche