Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg sub-asiatische-hardware in Dips und Suppen

Name: Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg sub-asiatische-hardware in Dips und Suppen
Brand: kehot.fr
SKU: 33216120934
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Description

in Dips und Suppen

Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Köstlichkeit

Ausgeprägte Temperaturbeständigkeit

Viskosität

Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg sub-asiatische-hardware in Dips und SuppenAuffllig ist, dass eXTRA AMER Ein sehr krftiger und bitterer Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker, mit einem Gesamt Fettgehalt von 38%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Sie eignen sich gut fr das Herstellen von Mousse.

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