24 Carati Rosso Müller-Thurgau kontrollierte Temperaturgärung und Mazeration in

kontrollierte Temperaturgärung und Mazeration in Stahl- und Holzbütten

Essensempfehlung: Ente oder Fasan

Reifung für 12 Monate im großen Holzfass Essensempfehlung: Braten

75 Liter Trinktemperatur: 8° - 12° C Rebsorten: 70% Sauvignon bianco

24 Carati Rosso Müller-Thurgau kontrollierte Temperaturgärung und Mazeration in24 Carati Rosso Er ist sanft astringierend und denoch weich mit einem intensiven, langem Abgang aus handselektierten Trauben und teilweise im groen Holzfass ausgebaut. Reife Pflaumen, etwas Vanille und Tabak. Sehr elegant und dennoch ppig. Fr uns ein wahnsinnig leckeres, vollmundiges Cuve. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: k. A. Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten: Rotweincuve Lage: Kalkhaltige Mergelbden rund um