TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g sub-chips-und-popcorn fein geschrotet und sehr aromatisch

fein geschrotet und sehr aromatisch in eigener Zusammenstellung

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für Benriner Cutter BN-5 / BN-95W (BN-111)

Dieser Holunderblütensirup ist aus Holunderblütenauszügen

TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g sub-chips-und-popcorn fein geschrotet und sehr aromatischFaserhnliches Kohlenhydrat, gewonnen durch bakterielle Fermentation mit Xanthomonas campestris, mit verdickenden, stabilisierenden Eigenschaften (in Emulsionen). Es verdickt Flssigkeiten sowohl kalt als auch hei und verliert auch bei spterer Temperaturanwendung nicht an Viskositt. Es widersteht auch Gefrier Tau Prozessen. Langsam einrhren und von selbst hydratisieren lassen. Der Prozess kann durch krftiges Mixen oder Shaken beschleunigt werden, aber