Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 3, 1 St Storing_temp.7° Er wird aus Zuckerrohr erzeugt

Er wird aus Zuckerrohr erzeugt und bleibt unraffiniert und naturbelassen

ohne Ingwer und Zitronengras

Aufgrund seiner geschmacklichen Fülle ist er hervorragend geeignet für die Vergärung zu Rotweinessig geeignet

Lammkeule etc

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 3, 1 St Storing_temp.7° Er wird aus Zuckerrohr erzeugtThemen: Molekularkche III Ralf Bos Irish Food Experience Part I Irish Food Experience Part II Patrick Jabs, Volker Drkosch Alles Roger, Rabbit? Stallhasen und Sternekche Stembergs Welt regionale Kche, Sascha Stemberg Knig der Affineure Bernhard Anthony Der Garten der Gttin Demeter Nils Henkel und Essbare Landschaften Kornmeyers Exkursionen auf den Frosch gekommen Sommelier Guy Bonnefoit