Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Eine Dolce d´Alba- Praline

Eine Dolce d´Alba- Praline

hohe Güte zu erreichen

GelEspessa beinhaltet Xanthan und kann als Verdickungsmittel für Saucen

Einfache Verdünnung mit Wasser je nach Anwendung von 1:3 bis 1:20

Schwarze Schalotten, ganz, fermentiert, 100 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Eine Dolce d´Alba- PralineDas lsst sich gut mit Kalb, Geflgel, geruchertem Lachs, Foie Gras, Salaten oder weiem Reis kombinieren. Die Geschmacksnoten der fermentierten Schalotten reichen von balsamisch ber konfierte Frchte und Schalotte bis hin zu Lakritz. Die Fermentation der Schalotten erfolgt in einem hnlichen Prozess wie beim schwarzen Knoblauch durch Reifenlassen unter kontrollierten Bedingungen. Dabei verlieren die Schalotten ihren starken Geruch und werden schwarz,