2020 Heinrich · Cabernet blanc Spätlese trocken 0,75l 2/4 Vinifikation: Großer Wein aus neuer

Vinifikation: Großer Wein aus neuer

%Säure: 4

10 Monate auf der Hefe gereift

ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis

2020 Heinrich · Cabernet blanc Spätlese trocken 0,75l 2/4 Vinifikation: Großer Wein aus neuerBeschreibung: Intensiv, fruchtig, surearm, Cabernet blanc ist eine neue, weie Rebsorte, die aus der Cabernetfamilie entstanden ist Speiseempfehlung: Im Ofen gegrillte Riesengarnelen mit Olivenl, frischer Petersilien Tafelspitz mit grner Sauce. Gerucherte Forelle oder Forelle Mllerin. Gemsequiche Vinifikation: 24 Stunden Maischestandzeit, schonend gepresst, spontan imEichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Sureabbau, gefllt mit