Vi de Vila Porrera DOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton Erst zwei Jahre nach der

Erst zwei Jahre nach der Lese kommt der Wein in den Verkauf

Aromen von Quitten

Der Gaumen überzeugt durch eine kräftige Struktur

balsamischen Noten und etwas Anis und Pfeffer

Vi de Vila Porrera DOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton Erst zwei Jahre nach derVinifikation Ausbau Nach der sorgfltigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergrung findet bei ca. 28 C statt, wobei die Maische sanft berpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, whrend welcher der Tresterhut regelmssig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques franzsischer Eiche whrend ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefllt. Degustationsnotiz Die