Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Österreich Er überzeugt mit intensiven Aromen

Er überzeugt mit intensiven Aromen von exotischen Früchten und Honig

komplex und mit viel dunkler Frucht und wiederum schwarzer Schokolade

Cuvée: Chardonnay & Grüner Veltliner

Dann die Vergärung des Mostes in französischen Piècen aus dem Burgund (Barrique)

Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Österreich Er überzeugt mit intensiven AromenTraubensorten: Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Vergrung der vorwiegend entrappten Beeren mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und lange Reifung teilweise in Betontanks, tlw. in Eichenholzfssern, unfiltriert. TERROIR Die biologisch bewirtschafteten alten Rebstcke stehen in verschiedenen Parzellen im Norden der Appellation. Die Bden sind steinig, teilweise von Sand, tlw. von rotem Lehm geprgt. Das Klima ist heiss.