Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g kat-feinkost-und-antipasti Es eignet sich sowohl zum

Es eignet sich sowohl zum Kochen als auch als Finishing-Salz am Tisch

Tipp: Nach dem Braten frische Minze hinzufügen

Trüffelaroma und Anchovis

er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol

Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g kat-feinkost-und-antipasti Es eignet sich sowohl zumDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Polysaccharid natrlichen Ursprungs, das aus dem Harz von Bumen sdlich der Sahara (Acacia Senegal und Acacia Seyal) gewonnen wird. Es wird als Kleber fr Brtchen und Eiscreme, als Inhibitor der Kristallisation in Ssswaren, Bierschaumstabilisator, Antihrtungsmittel fr Brot, Marmeladenverdickungsmittel, Geschmackskapseln und Weinklrmittel verwendet. Emulgator, Verdicker und Stabilisator.