Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg Alc.43.0% In Kombination dieser Rebsorten und

In Kombination dieser Rebsorten und trocken ausgebaut entsteht der perfekte Sommerwein

Salzlose Speisen schmecken meist fad

abgeschmeckt mit Dill und Gewürzen

Hinzu kommen Eindrücke von nassem Kiesel nach einem warmen Sommerregen und einer milden Meeresbrise

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg Alc.43.0% In Kombination dieser Rebsorten undIVOIRE Die weie Schokolade mit 35 % Kakaobutter ist leicht gest, liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Textur. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso geeignet fr die Eisherstellung sowie zum berziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen.