„Signatur Maerz & Büffel Bill“ für 2 Personen Wagyu The slow maturation intensifies the

The slow maturation intensifies the aroma even further and ensures an unforgettable taste experience

Beim Büffel gehört das Prime Sirloin auch Hüfte genannt definitiv zum Edelstück und dem wahrscheinlich meist unterschätztesten Cut des italienischen Wasserbüffels

These wafer-thin slices come from the finest part of the Wagyu beef

Brisket und Schulter

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