Pinot Noir Terra Cotta '23 - 75cl Malvasia Der Sassicaia altert zu 33%

Der Sassicaia altert zu 33% in neuen 225lt

ungefärbt und ungefiltert

Im Gaumen erkennt man Geschmacksnoten von Ananas und Guave

frischen und klaren Abgang

Pinot Noir Terra Cotta '23 - 75cl Malvasia Der Sassicaia altert zu 33%Vinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der weitere Ausbau whrend rund 8 Monaten ebenfalls im Stahltank statt, bevor der Wein abgefllt wird. Degustationsnotiz Reines, klares Fruchtbukett, das nach reifen Kirschen duftet. Am Gaumen erfreut er mit einer angenehmen Flle und nur schwach belegenden Gerbstoffen, die ihm jedoch