HILLside '12 - 75cl Dão Weiss Der Most hat eine Maischestandzeit

Der Most hat eine Maischestandzeit von etwa 25 Tagen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur

Johannisbeere und Pflaume

Am Gaumen präsentiert er sich mit einer harmonischen Struktur

denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen

HILLside '12 - 75cl Dão Weiss Der Most hat eine MaischestandzeitVinifikation Ausbau 14 Monate in gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Der HILL side von Hiller duftet aromatisch nach dunklen und ssslichen Beeren und Kirschen. Der Syrah verleiht Rafinesse und Wrze, die durch die die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot gekrnt werden. Abgerundet wird er von einem langen Abgang mit zugleich langem Potential.