Rougie - Terrine von Entenfleisch "Vigneronne", mit Kastanien, Trapez, Rougié, 1 kg herkunft-pt Zitrushälften werden dafür in die

Zitrushälften werden dafür in die kreisrunden Tücher aus Baumwolle (lebensmittelecht) eingeschlagen und mit einem Band verschnürt

Selbst in der warmen Küche zu Fisch

Schön im Salat

Durch die große Öffnung lassen sich auch größere Mengen zuverlässig

Rougie - Terrine von Entenfleisch "Vigneronne", mit Kastanien, Trapez, Rougié, 1 kg herkunft-pt Zitrushälften werden dafür in dieDiese herbstliche Terrine, mit seinen sichtbaren Fleischstcken und authentischen Zutaten, ist fr jeden der den rustikalen Geschmack zu schtzen wei. Die Terrine "Vigneronne", zu deutsch "Weinbauer", ist fest und fllt beim Schneiden nicht auseinander, was saubere Schnitte und eine ansprechende Prsentation ermglicht. Gewrzt mit feinen, slichen Kastanienstcken.