Kallstadter Saumagen Riesling '21 - 75cl Raritäten vor etwas Dörrfrüchten (Dörrpflaume

vor etwas Dörrfrüchten (Dörrpflaume

Exotisch-würzige Noten

Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 50 % neuen und 50 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 14 Monaten ausgebaut

Intensive und reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten in der Nase mit Spuren von Tabak und gemischten Gewürzen

Kallstadter Saumagen Riesling '21 - 75cl Raritäten vor etwas Dörrfrüchten (DörrpflaumeDegustationsnotiz Mit viel Gelbfruchtigkeit und einem Duft nach Wiesenkrutern sowie einer gewissen mineralischen Khle betrt dieser Riesling bereits die Nase. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und facettenreich. Elegant und doch fllig tnzelt er ber die Papillen und spielt mit seinen Noten von vollreifen gelben Frchten, erfrischeder Limette und einer angenehmen salzigen Ader. Ein Abgang der unwiderstehlich zum nchsten Schluck einldt. Vinifikation Ausbau