Rosso "Eclisse" Extra brut Ausbau und Reifung im Stahltank

Name: Rosso "Eclisse" Extra brut Ausbau und Reifung im Stahltank
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SKU: 65343491570
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Description

Ausbau und Reifung im Stahltank Essensempfehlung: Typische piemontesische Vorspeisen wie Steinpilzsalat

unscheinbaren Tanninen unterstützen die Eleganz des Weines

rote Böden im Itria-Tal

eine intensive Würze kombiniert mit einer ausgewogenen Säure machen diesen Cabernet zu einem Genuss

Rosso "Eclisse" Extra brut Ausbau und Reifung im StahltankRosso "Eclisse" Reife rote Frchte, leichte Kruternote, intensiv. Ordentlich Wumms im Glas. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: k. A. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten: Cabernet Sauvignon und weitere Lage: Weinberg liegt auf 400 m NN Aussbau: Handlese Ende September, Maischestandzeit fr 10 12 Tage, kontrollierte Temperaturgrung, Reifung fr 5 Monate im Stahltank, 18 Monate in groen Holzfssern Essensempfehlung: reifere Kse, gegrilltes rotes

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