adelmayer Damast Kiritsukemesser, 21,2cm drehspießkorb langer Pfeffer

langer Pfeffer

Sieben Klingenvariaten in der Serie

Mit der Plancha erzielst du eine gleichmäßige Bräunung und eine herrlich karamellisierte Kruste für dein Steak

Ideal zum indirekten Grillen

adelmayer Damast Kiritsukemesser, 21,2cm drehspießkorb langer PfefferWie aufgeschlitzt! Das Wort Kiritsuke bedeutet bersetzt so viel wie aufgeschlitzt oder offener Schlitz und genau das beschreibt das Kiritsukemesser perfekt. Egal ob Fisch, Gemse oder leckeren Schinken, mit dem Messer bist Du bestens ausgestattet und kannst das Schneidgut ohne Probleme aufschlitzen. Die scharfe Klinge mit 21,2 cm Lnge ist ohne viel Kraftaufwand und Druck anwendbar und besteht aus 67 lagigen japanischen VG 10 Damaststahl und ist damit