Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g sub-pesto Eis ebenso wie Erdbeeren geeignet

Eis ebenso wie Erdbeeren geeignet

Das gold-gelbe Olivenöl wird aus den Sorten Frantoio

Die Verbindung einer leichten Sojanote mit den gerösteten Sesamsamen ist einmalig und ein Geschmackserlebnis

Geliefert in der 300 g-Dose

Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g sub-pesto Eis ebenso wie Erdbeeren geeignetBottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meerschenrogen, ist ausgezeichnet zum Verfeinern und Wrzen von diversen Fischgerichten geeignet. Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga. Geschmacklich ist er sanft und nicht zu salzig. Besonders auch in der japanischen Kochkunst geschtzt.