Château Sansonnet Grand Cru AC '16 - 75cl Gebinde:6er Karton komplex und rebsortentypisch - weich

komplex und rebsortentypisch - weich ausbalanciert mit harmonisch integrierten Tanninen und zartwürzigen Röstnoten

Sehr fein und elegant

würzig und fruchtig zugleich mit einer dezenten Vanillenote

mit eleganten Tanninen

Château Sansonnet Grand Cru AC '16 - 75cl Gebinde:6er Karton komplex und rebsortentypisch - weichVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt. Whrend der temperaturregulierten Grung im Stahltank wird der Tresterhut regelmssig untergestossen (pigeage), um eine optimale Extraktion zu erreichen. Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen, wo er die malolaktische Sureumwandlung durchluft. Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten.