Ripasso Sup. Valpolicella DOC '20 - 75cl Frankreich Rot die teilweise neu und teilweise

Name: Ripasso Sup. Valpolicella DOC '20 - 75cl Frankreich Rot die teilweise neu und teilweise
Brand: kehot.fr
SKU: 74844752501
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Description

die teilweise neu und teilweise zum zweiten oder dritten Mal verwendet werden

delikat und elegant zugleich

Weitere Jahrgänge: 2014 | 2015 | 2016

noblen Barriquearomen und einer sehr nuancenreichen Aromenvielfalt

Ripasso Sup. Valpolicella DOC '20 - 75cl Frankreich Rot die teilweise neu und teilweiseVinifikation Ausbau Dieser Valpolicella Superiore wird mit der traditionellen "Ripasso" Technik hergestellt. Fermentation und Mazeration whrend ca. 20 Tagen. Danach mind. 90 Tage in Stahltank gelagert bevor der Wein nochmals eine Fermentierung auf den Amarone Trester durchlaufen wird. Lagerung whrend mind. 12 Monaten in Barriques und weiteren 12 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Zarter, therischer Duft mit einem Hauch von Marmelade. Trockener,

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