Perlato del Bosco 2019 in der Holzkiste Grösse:0.75 L lang und anhaltend

lang und anhaltend

18 Monate in 60% neuen französischen Barriques ausgebaut

Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Wein abgepresst und je zur Hälfte in neuen und einjährigen Barriques ausgebaut

Gewachsen auf den besten Lagen der Region Leithaberg

Perlato del Bosco 2019 in der Holzkiste Grösse:0.75 L lang und anhaltendAlkohol: 14 % Trauben: Sangiovese Komplexes Bouquet nach Cassis, Kirschen, Leder, Tabak und einer fein mineralischen Note; am Gaumen schiere Muskelkraft, diese jedoch raffiniert eingesetzt; konzentrierter Auftakt, weit ausladender Fluss, beeindruckende Eleganz, mehr Frucht als Wrzigkeit, das Finale krftig und dicht nachhallend. Ausgebau fr 10 Monate in Barriques sowie auf der Flasche.