Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Zudem aus herzhaften Salaten z

Zudem aus herzhaften Salaten z

in Spanien werden Sie gern als Eintopf oder Beilage zu Fleisch verzehrt

Achtung: Ergänzend kein Salz mehr verwenden

Das Wissen um die sehr liebevolle und detailreiche Olivenölherstellung wird hier seit Jahrzehnten verfeinert und weitergegeben

Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Zudem aus herzhaften Salaten zDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert. Wissenswertes Darber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelffel pro Person. Auch schon im alten Rom wurden schon Fischsaucen produziert, die als Wrze genutzt wurden, unter dem Namen "Garum".