Krabben und Hering in Gelee
Althergebracht ist ohne Zusätze die Herstellung von Lakritz durch Kochen und Reduzieren von Süßholzwurzeln
Das P-16 Messerset umfasst vier P-15 Steakmesser mit gradem Klingenrücken und gerundeter Schneide
typisch fruchtige Riesling Nase
Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 5 sub-trueffeloele Krabben und Hering in GeleeOlivenl aus Sdfrankreich ist hierzulande selten, weil es nur in geringen Mengen produziert wird. Dieses AOP Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux entsteht aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale und wird nach berlieferter Art verarbeitet. Dafr reifen die Oliven nach der Ernte unter Luftabschluss 2 Tage nach, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden, aus der dann das auergewhnliche