Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g sub-trockenpilze Die edle Mischung aus Weiß-

Die edle Mischung aus Weiß- und Rotweintrauben der Familie Holland von Klingenberger Steillagen passt auch ausgesprochen gut zu Käse

Passend dazu sind auch die japanische Mayonnaise

Die Deutsche Blütensekt Manufaktur präsentiert erlesene Delikatessen aus frischen Blüten

Baharat beinhaltet neben Paprika

Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g sub-trockenpilze Die edle Mischung aus Weiß-Kchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Die charakteristischen, pyramidenfrmigen Salzkristalle sind hauchdnn und lassen sich zum Wrzen vollstndig unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben. Whrend normales Salz oft krnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlsst, ist Maldon Sea Salt viel sanfter und geschmacksintensiver. Und whrend anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefgt werden, finden sich im Maldon