Rossj Bass DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 Lilie und Flieder sehr schön

Lilie und Flieder sehr schön zum Ausdruck

Ausgeprägter Duft nach Waldbeeren

durch die lange Lagerung in Barrique äusserst angenehm und weich

Er wird 5 Jahre lang in Fässern aus slawonischer Eiche (Kroatien) gelagert und verleiht ihm seinen vollmundigen und samtigen Charakter

Rossj Bass DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 Lilie und Flieder sehr schönVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem