Pecorino Pepe (Pfefferkäse) Gewicht:500g Pecorino Moliterno al Tartufo –

Name: Pecorino Pepe (Pfefferkäse) Gewicht:500g Pecorino Moliterno al Tartufo –
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Description

Pecorino Moliterno al Tartufo – Italienischer Trüffel Schafskäse

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Kohlenhydrate: 1

Zutaten: Butter

Pecorino Pepe (Pfefferkäse) Gewicht:500g Pecorino Moliterno al Tartufo –Der Pecorino al Pepe (Pfefferkse) ist ein italienischer Schafsrohmilchkse. Er wird zwanzig Tage lang gereift und dann mit einer mit Pfeffer bestreuten Rinde berzogen. Der gemahlene schwarze Pfeffer bildet einen scharfen, wrzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino. Der wrzige Pfefferkse wird in der Toskana hergestellt und hat eine brunliche Rinde. Er hat einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich ausgezeichnet fr warme

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